На Тернопольщине проверили продукты. Выявлено немало нарушений

С начала года специалисты государственного надзора ГП «Тернопильстандартметрология» проверили на соответствие требованиям стандартов, норм и правил при производстве пищевой продукции общей стоимостью 9 млн. 412 тыс.грн. За несоответствия требованиям действующего законодательства запрещено к реализации пищевых продуктов на сумму 852 тыс. грн , что составляет 9% от загальноперевиренои. Проверено 70 предприятий области. Нарушение требований стандартов и действующего законодательства установлены в 59 случаях (Null,3%). Проверялись хлеб и хлебобулочные изделия, мука, крупы, мясная, рыбная и молочная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, сахар, быстрозамороженные овощи Общая сумма штрафов превысила 83 тыс. грн, 10 лиц привлечены к административной ответственности, в частности, качество хлеба и хлебобулочных изделий проверена на 27 предприятиях. Нарушения установлены в 23 (85%) случаях. Забраковано продукции на сумму 15 тыс.грн. Сумма штрафов превысила 31тис. грн государственные проверки качества колбасных изделий и мясных продуктов были проведены на 24 предприятиях области. Проверена продукция на сумму 83,3 тыс. грн. За нарушения правил маркировки, несоответствие органолептических и физико-химических показателей к реализации было запрещено мясопродуктов стоимостью свыше 47 тыс. грн, до 21 производителя применены штрафы на сумму 28,7 тыс.грн . Проверено молочной продукции на сумму 193 тыс.грн, из них требованиям нормативной документации не соответствовали молокопродукты на сумму 10 тыс. грн. Три из шести проверенных предприятий были оштрафованы на 6,4 тыс.грн. Среди основных причин, приведших к нарушениям, - неудовлетворительное приемочный контроль сырья и готовой продукции, ненадлежащее состояние технологического контроля, низкий уровень исполнительной дисциплины, несоблюдение условий хранения и правил маркировки продукции .

Читайте также: